Que l’on soit seul ou à la tête d’une famille nombreuse, il n’est pas toujours facile de répondre à la question que l’on se pose tous à l’heure du repas : "qu’est-ce qu’on mange ?". Quand les idées ne ...

L'oignon, ingrédient de base en cuisine, ajoute une touche de saveur unique à une multitude de plats. Dans ce diaporama, nous vous proposons une sélection de recettes mettant l'oignon à l'honneur, ...

Tout cuisinier, même amateur, doit avoir constamment certains produits en réserve dans ses placards ou son réfrigérateur. On dit d’ailleurs souvent qu’un vrai cordon-bleu se reconnaît à sa capacité à ...

Envie d’un apéro qui sent bon le four, le fromage gratiné et les herbes fraîches ? Cette tarte renversée aux oignons rouges ...

Savourez une tarte rustique au potiron, chèvre et oignons confits, une recette facile et croustillante aux saveurs automnales ...

Attention, cette tarte disparaît souvent avant même que les verres soient remplis. Sous sa pâte feuilletée dorée se cachent ...

Ces oignons rouges marinés offrent une texture encore croquante et une saveur aigre-douce relevée par les épices. La préparation se fait en quelques minutes : le vinaigre parfumé est porté à ...

La recette des oignons rouges farcis de louloukitchen_ introduit la cuisine turque à la maison avec une farce parfumée et une sauce tahini citronnée qui bouscule les classiques. Ce plat convivial met ...

Fondants et légèrement dorés, ces flans associent des oignons confits au zaatar à un appareil doux aux œufs, au lait et à la crème. La cuisson au bain-marie leur donne une texture souple et homogène.

Préchauffez le four à 180 °C. Pelez et émincez finement les oignons rouges. Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Répartissez les lamelles d’oignons sur le dessus.

Le plateau apéritif manque parfois de ce petit plat qui fait taire les conversations parce qu’un simple rouleau de ...

Quoi de mieux qu’un bon burger maison pour faire plaisir à toute la famille ? Dans cette recette, « Bretons en Cuisine » vous propose de le pimper avec des oignons roses confits et une sauce à base de ...