L'oignon, ingrédient de base en cuisine, ajoute une touche de saveur unique à une multitude de plats. Dans ce diaporama, nous vous proposons une sélection de recettes mettant l'oignon à l'honneur, ...

Tout cuisinier, même amateur, doit avoir constamment certains produits en réserve dans ses placards ou son réfrigérateur. On dit d’ailleurs souvent qu’un vrai cordon-bleu se reconnaît à sa capacité à ...

Savourez une aile de raie rôtie, accompagnée de chou-fleur et d’oignons rouges parfumés au miel. Cette recette se marie parfaitement avec un riz basmati ou quelques pommes de terre vapeur. Préchauffez ...

Attention, cette tarte disparaît souvent avant même que les verres soient remplis. Sous sa pâte feuilletée dorée se cachent ...

Cette quiche aux champignons, oignons rouges et sirop de dattes revisite la traditionnelle tarte salée avec une association pleine de caractère. Sa pâte dorée renferme des champignons fondants, des ...

Envie d’un apéro qui sent bon le four, le fromage gratiné et les herbes fraîches ? Cette tarte renversée aux oignons rouges ...

Le cake salé se décline toute l'année, et particulièrement au printemps ! Dans cette recette, ce grand classique de l'apéritif se réalise avec des oignons rouges, du fromage de chèvre et des cerneaux ...

Préchauffez le four à 170 °C (th. 5-6). Écrasez la gousse d’ail à l’aide d’un presse-ail. Coupez les oignons en 4 ou 6 selon leur grosseur. Détaillez le gingembre en fins bâtonnets. Dans une cocotte ...