Soirs d’été, invités impatients et zéro envie de passer une heure sur un gâteau : cette mousse aux fruits rouges promet de sauver vos fins de repas. En 5 minutes, un geste simple transforme quelques ...

Bonne nouvelle : cette mousse aux fruits rouges joue les sauveuses de fin de repas. Pas de cuisson, pas d’œufs à monter, seulement du fromage blanc, un mélange acidulé de fruits et quelques biscuits ...

Egrappez les groseilles et rincez-les rapidement. Séchez-les dans du papier absorbant. Réduisez les autres en purée en même temps que les groseilles. Filtrez le mélange si vous désirez qu'il soit tout ...

Dans un bol, montez les blancs d’œufs en neige. Dans un autre bol, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre au batteur jusqu’à obtenir la consistance d’une mousse. Ajoutez ensuite le mascarpone petit à ...

Mousse légère aux fruits rouges, un dessert frais, aérien et facile à préparer.