Vous aussi, vous les arrachez machinalement avant de les envoyer directement à la poubelle ou au compost ? Ces longues tiges vertes qui surplombent vos légumes racines méritent pourtant beaucoup mieux ...

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Et si vos fanes et épluchures devenaient les stars de vos repas printaniers ? Carottes nouvelles, radis croquants, navets, ...

Carottes et betteraves rôties aux épices, gwell égoutté, sauce épicée et pesto de fanes des carottes Rien ne se perd ! Les fanes de carottes deviennent pesto, les légumes racines rôtissent aux épices ...

Bien plus qu’un légume à faire mariner, la betterave est un ingrédient passe-partout. Vous les préparez pour la première fois? Ça tombe bien, nous sommes là pour vous guider en cuisine. Ce plat ...

3 betteraves crues, 250 g de yaourt grec, sel, 2 bottes de radis, huile de tournesol, 2 gousses d’ail, ½ citron confit, 100 g d’amandes émondées, poivre. Pelez et râpez les betteraves. Déposez-les ...