Rien de tel que des betteraves rouges maison pour apporter de la couleur et des saveurs à la table. Faciles à cuire, elles se prêtent à des préparations variées, en salade, en chips ou en velouté, ...

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux puis faites-les cuire dans une casserole remplie d’eau salée pendant 25 minutes en commençant la cuisson à froid. Étape 3 En parallèle de la ...