Parfois, on a envie de savourer une salade colorée ou de préparer un joli carpaccio, et il suffit d'un ingrédient pour ajouter une touche de douceur et d'originalité : la betterave. Sauf que… la ...

Pour sauvegarder un article vous devez être connecté, vous pourrez ainsi les consulter sur tous vos appareils. La betterave rouge se déguste tout au long de l'année. On l'achète souvent cuite, mais il ...

J'ai acheté une botte de betteraves et je ne sais pas vraiment comment les cuire. J'avais déjà essayé il y a quelques années mais elles étaient toutes mates et peu afriolantes après la cuisson. Il ...