Les betteraves se révèlent savoureuses dans une salade. Ici, elles sont apprêtées avec une pomme, des pacanes, du persil et des canneberges séchées pour créer un plat frais et simple à cuisiner.

En dix minutes, cette salade de betteraves rouges crues et carottes promet une assiette ultra colorée, croquante et parfumée. Entre graines grillées et huile de noisette, elle réserve un jeu de ...

Carpaccio de betteraves rouges – Ingrédients de la recette : 2 betteraves, 80 g d’emmental français allégé, 1 petite botte de radis , 120 g de mâche , 3 pommes Granny ...

Dans un premier temps, préparez vos betteraves en les lavant, puis en frottant la peau autour de celles-ci pour retirer les impuretés et les morceaux trop durs. N’épluchez surtout pas les betteraves ...

Cette salade associe la douceur terreuse des betteraves rouges à la saveur saline du hareng, avec des lamelles de pomme et d’oignon. La sauce crémeuse à la moutarde apporte du relief, tandis que ...

Betteraves et avocats forment un duo imbattable dans ce tartare franchement savoureux. Vous pouvez servir le tartare avec les craquelins de seigle. Vous pouvez choisir d’utiliser des betteraves rouges ...

1. Coupez les betteraves épluchées en tranches un peu épaisses. 2. Faites chauffer l’huile dans une poêle ; faites-y dorer les betteraves des deux côtés. 3. Servez saupoudré de persil et d’ail hachés.